سوال گرماسنج بمب: تغذیه


چند ماده غذایی وجود دارد که من در یافتن جزئیات غذای قابل اعتماد مشکل دارم (مثالها شامل سیب زمینی شیرین موراساکی / ژاپنی و سیب زمینی بنفش). اساساً همه منابعی که پیدا کرده ام وب سایت های بلاگ اسپم یا وب سایت های داده های غذایی دسته جمعی هستند که اطلاعات تغذیه ای را بدون ذکر رسمی ارائه می دهند. در برخی موارد ، توزیع کننده اطلاعات مربوط به تغذیه سالم را ارائه می دهد ، اما با گذشت زمان زمانی که به نظر می رسد چیز اساسی وجود ندارد ، تغییر کرده است ، که باعث می شود صحت اطلاعات اصلی را زیر سوال ببرم.

من می دانم آزمایشگاه هایی با بمب های کالری سنج برای به دست آوردن اطلاعات در مورد تغذیه سالم استفاده می شوند ، اما چه اتفاقی می افتد که کسی نمونه ای از چیزی را برای تجزیه و تحلیل ارسال کند؟ آیا یک نمونه معمولاً نشان دهنده یک مورد کامل است یا چند نمونه مورد نیاز است؟

دیدگاهتان را بنویسید